Muinaisolutkurssi 9.2.2019

Aika: Lauantai 9.2.2019 klo klo 11 – 17

Paikka: Suupanniityn Koulu, Koulutie 8, Pirkkala

Kurssilla opetellaan panemaan sahtia ja muita muinaisia oluita käytännönläheisesti helpoin kotikonstein. Oluenpanon ohessa selviää miksi sahti on keskiaikaista ja viikinkiaikaista oluenpanoa parhaimmillaan, ja miten sahdin kaltaisia oluita valmistettiin ennen muinoin ilman teräsastioita, lämpömittaria ja nykyaikaista hiivaa. Sana on vapaa kurssilla laajemminkin aihepiiriin ja sitä sivuavien teemojen osalta, joten jos sinulla on kysymyksiä esim. muinaisesta oluenpanemisesta tai vaikkapa viikinkisimasta, niin nyt on oiva tilaisuus saada niihin vastauksia!

Kurssin järjestää Pirkkalan Muinaisaikayhdistys Birckalaiset ry ja opettajana toimii tietokirjailija ja kotioluen seppä Mika Laitinen. Laitinen on valmistanut olutta, sahtia, simaa ja siideriä kahden vuosikymmenen ajan ja pitänyt kursseja sahdin, kotioluen ja siiderin valmistuksesta. Hän on kirjoittanut kirjat ”Sahti – Elävä muinaisolut”, ”Rakkaudella Pantua – Kotioluen uusi tuleminen” ja ”Viking Age Brew: The Craft of Brewing Sahti Farmhouse Ale” (ilmestyy kesäkuussa 2019). ”Sahti – Elävä muinaisolut” -kirjaa on ostettavissa Laitiselta myös kurssin yhteydessä.

Valmistamme päivän aikana useamman muutaman litran erän sahtivierrettä, joten otathan mukaan reilun litran vetoisen puhtaan astian, jolla voit ottaa vierrettä mukaan kotona käytettäväksi (esim. 1,5L virvoitusjuomapullo on hyvä, sillä siihen jää vähän kuohumisvaraakin). Kannattaa varautua myös siihen, että kurssipäivä saattaa hieman venyä ilmoitetusta kuudesta tunnista – sahdin paneminen kun on tunnetusti verkkaista hommaa.

Kurssiin liittyvissä kysymyksissä voit kääntyä Mika Laitisen (puh. 040 833 1836) tai Risto Pohjosen (puh. 040 588 9767) puoleen. Mika vastaa kurssin sisältöön ja Risto kurssipäivänä käytännön järjestelyihin liittyvistä kysymyksistä (esim. ajo-ohjeet). Kurssipaikan lähistöllä sijaitsee hyviä lounaspaikkoja.

Lisätietoa sahdista ja Laitisesta: www.brewingnordic.com

Lisätietoa Birckalaiset ry:stä: www.birckalaiset.org ja www.facebook.com/Birckalaiset

Jäsenkirje 1/2019 17.1.2019

Jäsenkirje 1/2019 17.1.2019

Hyvää alkanutta vuotta Birckalaiset!


Polkaistiin uusi aktiivinen vuosi käyntiin kinnasneulatekniikkaa opiskellen. Vuoden ensimmäinen kokous on myös pidetty ja uusia ideoita heitelty ilmaan.


Meillä on tarjolla kassitalkoita 20.1., 3.2. ja 17.2. klo 10-18 Kaikki kiinnostuneet ovat tervetulleita. Tarkoitus on siis tehdä yhdistykselle kasseja myytäväksi. Arja on hankkinut kankaita, joista teemme kassit ja varustamme sen yhdistyksen logolla. Eli jos olet kiinnostunut käsitöistä ja jos sinulla vielä kaiken lisäksi on kannettava ompelukone hankkiudu ensi sunnuntaina Kyöstin kerhotilaan Kyöstintie 6. Ompelukone ei ole pakollinen, olet tervetullut myös ilman sitä, eikä tarvitse varata koko päivää, vaan voit poiketa pariksi tunniksi juttelemaan ja tekemään yhdessä helppoja käsitöitä.
Kasseja on tarkoitus myydä eri tapahtumissa. Ensimmäinen tällainen tapahtuma on Vapriikissa 9.-10.3.


Muinaisolutkurssi järjestetään 9.2. klo 11-17 Suupanniityn koulun kotitalousluokassa. Hinta 50 €Kurssilla opetellaan panemaan sahtia ja muita muinaisia oluita helpoin kotikonstein. Oluenpanon lomassa selviää miksi sahti on keskiaikaista ja viikinkiaikaista oluenpanoa parhaimmillaan, ja miten homma tehtäisiin muinaiseen tapaan ilman teräsastioita, lämpömittaria ja nykyaikaista hiivaa. Kurssi koostuu yhdestä oluenpanopäivästä.
Kurssin pitää tietokirjailija ja kotioluen seppä Mika Laitinen. Hän on kirjoittanut kirjat Sahti – Elävä muinaisolut, Rakkaudella Pantua – Kotioluen uusi tuleminen ja Viking Age Brew: The Craft of Brewing Sahti Farmhouse Ale (ilmestyy kesäkuussa 2019). Laitinen on valmistanut olutta, sahtia, simaa ja siideriä kahden vuosikymmenen ajan ja pitänyt kursseja sahdin, kotioluen ja siiderin valmistuksesta. Lisätietoa sahdista ja Laitisesta: www.brewingnordic.com.


Lautanauhat ja spiraalikoristeet ovat ohjelmassa 23.3. kurssin hinta jäsenille 20 €


Jousiammuntaa perjantaina 1.3. lapset 7-14 v klo 12-17 Kurikankulman koululla ja yli 15 v sekä aikuiset pääsevät ampumaan lauantaina 2.3. klo 10-17. Tämä siis hiihtolomahupia.


3.3. on Reipin laskiainen, jonne Birckalaiset järjestävät jotain ohjelmaa liittyen laskiaisen perinteisiin. Työryhmään kuuluvat Arja, Kirsti ja Joona. Jos teillä on ideoita, niin tähän sähköpostiosoitteeseen voi niitä kertoa.
Muinaiskylähanke etenee hitaasti mutta varmasti. Palaan siihen tarkemmin seuraavassa kirjeessä.


Seuraava kokous on 3.2. klo 16 Kyöstin kerhotilassa kassien keskellä.Birckalaisten vuosikokous pidetään 17.2. samassa paikassa, aika on vielä auki.Vuosikokouksessa päätetään myös jäsenmaksusta, joten jäsenmaksulaskut vuodelle 2019 ovat odotettavissa sen jälkeen. Tervetuloa kokouksiin.
Pidemmittä puheitta kertauksena vielä kuka kukin on ja mistä saa lisätietoa.

Birckalaisten päällikkönä toimii Arja Rinneaho.

Varapäällikkönä joukkoja kurissa pitää Joona Peltoniemi.

Kirjurina ja tiedonvälittäjänä häärii Kirsti Turkia.

Aarrekätköä ja rahamassia vartioi Pirjo Kivelä.

Birckalaiset ovat facebookissa, joten kannattaa käydä tykkäämässä sivusta https://www.facebook.com/Birckalaiset/.

Kotisivut ovat osoitteessa www.birckalaiset.org

Sähköpostia voi lähettää osoitteeseen birckalaiset@gmail.com 

Hyviä hiihtokelejä toivottaen

Kirsti

Jäsenkirje 4/2018 3.12.2018

Jäsenkirje 4/2018 3.12.2018

Hyvät Birckalaiset,


Joulun tuoksuinen tervehdys jäsenkirjeen merkeissä. Birckalaisten syksy on mennyt huimaa vauhtia ja tekemistä on ollut paljon. Taulantekokurssi oli kahtena viikonloppuna ja siellä saatiin aikaan mielenkiintoisen näköiset muinaissytykkeet. Nyt puuttuvat enää tulukset, mutta nekin varmasti tehdään ennen pitkää.


Birckalaiset jätti Pirkkalan kunnalle kuntalaisaloitteen viikinkikylän rakentamiseksi Reippiin. Sen etenemistä seuraamme tulevissa jäsenkirjeissä.


Kekri-juhla yllätti järjestäjät täydellisesti. Birckalaiset varautuivat noin sataan vieraaseen, Reipin tila arvioi, että ihmisiä tulisi noin 500. Kun tapahtumaan osallistui yli 1500 ihmistä olimme totisesti yllättyneitä. Mutta juhlat onnistuivat erinomaisesti ja huomisessa Birckalaisten kokouksessa käymme läpi palautteen ja kirjaamme ylös, mitä ensi vuodelle tarvitsemme.


24.11. Birckalaiset olivat järjestämässä yhdessä kunnan kanssa piparipajaa kirjastossa. Ahkerat tonttumme avustivat taitavia lapsia piparkakkujen koristelussa.


25.11. osallistuimme Pirkkalan joulumarkkinoille ja myimme siellä arpoja sekä Joonan tekemiä koruja ja taontatöitä. Meillä on vielä 6 kpl Johanna Valkaman kirjoittamaa Hiidenväen tarinoita -kirjaa jäljellä, jos haluatte hankkia vaikka joululahjaksi. Hinta on 15 euroa/kpl.


Birckalaiset kokoontuvat siis huomenna 4.12. liikuntatalon kokoustilassa klo 18. Suunnittelemme taas uusia kujeita ensi vuodelle. Tervetuloa!


Sunnuntaina 13.1. klo 11-17 Kyöstin kerhotalolla on kinnasneulakurssi, joka peruuntui syksyllä hinta 25 €/ jäsenille 20 € hinta sisältää puisen kinnasneula-aihion, joka viimeistellään kinnasneulaksi ja opetellaan perustekniikka kinnasneulalla neulomiseen. Mukaan neulomiseen soveltuvaa lankaa esim. Novitan Puro, huopuva lanka on eduksi.


26.1. Tehdään lautanauhaa.


Jousiammunta jatkuu vuodenvaihteen jälkeen.Sahtikurssi järjestään helmi-maaliskuussa.Keväälle on suunnitteilla myös kenkäkurssi, pukukurssi, ketjut koruihin, bofferimiekkojen tekeminen. Lisää kurssien aiheita voitte kertoa tähän sähköpostiosoitteeseen.Meillä on jo yli 50 jäsentä, joten ideoita uusista muinaisaikaisista harrastuksista ja käsitöistä varmasti tulee.

Uusille jäsenille ja jäseniksi aikoville vielä tietoa Birckalaisista.

Birckalaisten päällikkönä toimii Arja Rinneaho.

Varapäällikkönä joukkoja kurissa pitää Joona Peltoniemi.

Kirjurina ja tiedonvälittäjänä häärii Kirsti Turkia.

Aarrekätköä ja rahamassia vartioi Pirjo Kivelä.

Birckalaiset ovat facebookissa, joten kannattaa käydä tykkäämässä sivusta https://www.facebook.com/Birckalaiset/.

Kotisivut ovat osoitteessa www.birckalaiset.org

Sähköpostia voi lähettää osoitteeseen birckalaiset@gmail.com 
Uudet jäsenet ovat aina tervetulleita.

Pin It on Pinterest